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外国人过圣诞节,中国人过除夕,庆祝的日子 [复制链接]

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对于在中国人来说,除夕是一年中最重要的一天,作为农历的最后一天,它是对一年的总结,也是即将开启的下一年的过渡。人们很重视这一天,每到这一天,全家人就要聚集在一起,一顿丰盛可口的饭菜是必不可少的。过年过节,就有很多美食必然会出现在餐桌上,这些习俗由来已久,是人们约定成俗的老习惯了。只有中国人才过农历,除夕也是中国人独有的中国年。对于外国人来说,他们一年最重要的日子就是圣诞节。

中国人的年夜饭

圣诞节就相当于我们过年,在外国人的习俗里,这一天也有很多不可或缺的美食。外国人过圣诞节,中国人过除夕,庆祝的日子不同,都要吃一种食物,那就是鸡。不过吃的鸡还略有不同,那就是中国人吃普通的鸡,但是外国人圣诞节这一天比较多的是火鸡。

外国人的圣诞节

中国人过年的时候,会有大鱼大肉,而鸡肉是一种普通的肉食,不仅常见好养活,还很营养。特别是从前在农村,家家户户都会自己养鸡,平日里母鸡能下蛋,公鸡会打鸣,等到过年的时候成熟的鸡就要被宰来吃。中国人喜欢把鸡端上年夜饭的餐桌还有一个原因,因为鸡和吉祥的“吉”字同音。中国人向来喜欢讨个好彩头,就像鱼象征着“年年有余”,鸡象征着“大吉大利”。所以这些食物也就成了年夜饭的常见菜肴。

烧鸡

而外国人吃火鸡,一开始也是因为火鸡肉在他们那常见,加上火鸡肉的肉质鲜美,人们用它来庆祝这个重要的节日。除了圣诞节,在感恩节等重要节日,外国人也会吃火鸡。而且他们的火鸡都是用烤的,这种原始又简单的方式,是外国人喜欢的烹饪方式。在这些火鸡的肚子里,还会塞满各种蔬菜等佐料。看似简单,实则内含满满。

烤火鸡

外国人和中国人在节日里吃的美食有什么相似之处?除了鸡,中国人和外国人在重要的节日里,也少不了各种糕点。但是中国传统的糕点多用蒸制的,而外国人则擅长用烤制的。

中国传统点心

而热闹的场面怎么少得了酒来助兴,中国的白酒,外国人的葡萄酒。虽然吃着不同的美食,过着不同的节日,但是人们对于美好生活的向往是一样的。你们那过年过节有什么特殊的习俗吗?

圣诞蛋糕
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